Manjar dos deuses

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado
• 5 colheres (sopa) de maizena
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de água
• 200 g de ameixa
• 1 lata de coco ralado e queimado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o leite ao fogo, quando estiver quente acrescente a maizena dissolvida, o leite condensado e o coco ralado.

2. 2

   Deixe cozinhar até ficar como um mingau grosso.

3. 3

   Despeje em uma forma molhada e leve à geladeira por 4 horas.

4. 4

   Leve o açúcar ao fogo até dourar (sem mexer).

5. 5

   Acrescente a água e deixe virar uma calda.

6. 6

   Em seguida coloque as ameixas e o coco ralado queimado, deixe uns 5 minutos e desligue o fogo.

7. 7

   Desenforme o manjar e em seguida regue com a calda fria.

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