Polenta doce

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 xícaras de fubá branco (pode ser usado o amarelo, vai do gosto de cada um)
• 15 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacotinho de coco ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, o fubá e o açúcar, misturando muito bem.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura.

3. 3

   É importante mexer bastante para que não fornem pelotas.

4. 4

   Deixe cozinhar mais 2 ou 3 minutos em fogo baixo, sempre mexendo, ou até se desprender do fundo da panela.

5. 5

   Acrescente o coco ralado, misture bem.

6. 6

   Pode ser servido quente, frio, com canela, com bananas picadas, com caramelo, enfim, com o que sua imaginação mandar.

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