Manjar de goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2/3 de xícara (chá) de maisena
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado (200 g)
• 1 xícara de açúcar
• 1 tablete de goiabada
• 2 e 1/2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite, a maisena, o açúcar e o leite de coco.

2. 2

   Leve ao fogo baixo sem parar de mexer até engrossar.

3. 3

   Despeje numa forma de buraco no meio, úmida e deixe esfriar.

4. 4

   Leve à geladeira.

5. 5

   Cozinhe o tablete de goiabada em 2 e 1/2 xícaras de água até derreter, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.

6. 6

   Desenforme o manjar e regue com a calda de goiabada.

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