🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 4 goiabas inteiras descascadas
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
- ¹/² xícara (chá) de aguá
- 2 colheres (chá) de amido de milho (maizena)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata no liqüidificador as goiabas com metade do leite e passe por uma peneira.
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Junte o restante do leite, o açúcar e o amido de milho.
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Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
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Despeje em uma forma média de furo central (20cm de diâmetro) molhada.
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Leve à geladeira por no minimo 4 horas antes de servir.
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Em uma panela média, junte a polpa de maracujá, a água e o amido de milho.
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Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
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Deixe esfriar e leve à geladeira.
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Na hora de servir, desenforme o manjar e cubra com a calda.
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