Manjar de goiaba com calda de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 goiabas inteiras descascadas
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 8 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
• ¹/² xícara (chá) de aguá
• 2 colheres (chá) de amido de milho (maizena)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificador as goiabas com metade do leite e passe por uma peneira.

2. 2

   Junte o restante do leite, o açúcar e o amido de milho.

3. 3

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

4. 4

   Despeje em uma forma média de furo central (20cm de diâmetro) molhada.

5. 5

   Leve à geladeira por no minimo 4 horas antes de servir.

6. 6

   Em uma panela média, junte a polpa de maracujá, a água e o amido de milho.

7. 7

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

8. 8

   Deixe esfriar e leve à geladeira.

9. 9

   Na hora de servir, desenforme o manjar e cubra com a calda.

❓ Perguntas frequentes

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