Pavê de uvas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 4 gemas
• Uma pitada de sal
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 lata de creme de leite
• Açúcar a gosto
• 2 latas de creme de leite sem soro e gelado
• 2 barras de chocolate ao leite
• 1 kg de uvas de sua preferência, sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes ao fogo e não deixe empelotar.

2. 2

   Fica um creme bem leve.

3. 3

   Quando tirar do fogo, bata um pouco para ficar ainda mais leve.

4. 4

   Leve o chocolate para derreter, pode ser no microondas ou no fogão.

5. 5

   Depois de derretido, misture o creme de leite até ficar um creme bem brilhante.

6. 6

   Lave e seque bem as uvas e parta - as ao meio.

7. 7

   primeiro o creme branco, as uvas e por último o ganache , que é o creme de chocolate.

8. 8

   Sirva bem gelado se quiser enfeite com cerejas.

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