Manjar de coco

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 2 xícaras de açúcar
• 50 g de coco ralado
• 5 colheres de sopa de maizena
• 1 xícara de açúcar
• 1/3 xícara de água
• Ameixas secas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo, mexer até engrossar.

2. 2

   Colocar para gelar.

3. 3

   Em uma panela média misture o açúcar com a água.

4. 4

   Leve ao fogo médio e deixe ferver, sem mexer, até engrossar.

5. 5

   Depois junte as ameixas secas e deixe cozinhar um pouco para amaciarem.

6. 6

   Deixe que esfrie antes de colocar por cima do manjar.

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