Empadão especial da Dani

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de óleo de soja
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de queijo parmesão
• 100 g de presunto
• 100 g de mussarela
• 3 tomates
• 2 cebolas
• Sal a gosto
• Para pincelar: 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no copo do liquidificador, nesta ordem, os seguintes ingredientes: o leite, a farinha, o óleo, os ovos, o fermento e o queijo ralado.

2. 2

   Despeje a metade em um tabuleiro polvilhado com farinha de trigo.

3. 3

   o presunto, a mussarela, o tomate e a cebola.

4. 4

   Cubra com o restante da massa que ficou no liquidificador.

5. 5

   Pincele com a gema e leve ao forno quente. Deixe dourar.

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