Sonho com goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de goiabada em tablete
• 2 tabletes de fermento para pão (30 g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ½ xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 gemas
• 1 pitada de sal
• 6 a 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar misturado com 2 colheres (sopa) de canela em pó para polvilhar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento e o açúcar no leite. Junte todos os ingredientes, menos a farinha.

2. 2

   Misture bem e junte a farinha aos poucos até obter uma massa que solte das mãos.

3. 3

   Forme bolinhas de tamanho médio e acrescente dentro desta bolinha do sonho um pequeno pedaço (cubo) de goiabada, deixe-as descansando numa superfície (limpa) polvilhada com farinha.

4. 4

   Cubra com um pano limpo.

5. 5

   Deixe até dobrarem de tamanho.

6. 6

   Frite os sonhos em fogo brando, em óleo não muito quente, dourando todos por igual.

7. 7

   Deixe escorrendo em papel absorvente.

8. 8

   Depois de esfriarem um pouco polvilhe com a açúcar e canela em pó.

9. 9

   Agora é só servir.

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