Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
• Bolachas tipo maria ou de maizena
• Pode-se usar frutas frescas, tipo morango, abacaxi, ou frutas enlatadas, também chocolate tipo bis ou sonho de valsa fica muito bom

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite de vaca (reserve 1 xícara do leite), acrescente o achocolatado ou o chocolate em pó e o leite condensado.

2. 2

   Misture em fogo médio sem parar.

3. 3

   Dissolva o amido de milho no leite reservado, acrescente à mistura da panela, continue mexendo até engrossar ficar tipo um mingau.

4. 4

   Quando der o ponto de mingau,desligar o fogo e acrescentar o creme de leite e continue misturando bem.

5. 5

   Em um refratário monte o pavê.

6. 6

   Com a primeira camada de bolacha, outra de creme, bolacha e outra de creme no meio.

7. 7

   Coloque as frutas ou os chocolates, continue com uma camada de bolacha e outra de creme.

8. 8

   Finalize com creme e se quiser enfeite com chocolate granulado ou coco ralado.

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