Mandioca temperada

🥕 Ingredientes

• 700 g de mandioca descascada
• 1 colher de sopa rasa de sal
• água para cozinhar
• 1 colher de sopa rasa de alho desidratado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de tempero completo
• orégano a gosto
• manjericão a gosto
• pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a mandioca e o sal em uma panela de pressão.

2. 2

   Colocar água suficiente para cobrir a mandioca.

3. 3

   Cozinhar na pressão por 15 minutos.

4. 4

   Em uma panela à parte preparar o molho temperado.

5. 5

   Refogar a cebola com o azeite de oliva e o tempero completo.

6. 6

   Acrescentar a manteiga.

7. 7

   Acrescentar o alho.

8. 8

   Colocar 10 colheres da água em que a mandioca foi cozida.

9. 9

   Acrescentar os demais temperos.

10. 10

    Colocar a mandioca em uma travessa.

11. 11

    Colocar o molho temperado por cima.

12. 12

    Salpicar com o queijo ralado.

13. 13

    Servir quente.

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