Maminha na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 peça de maminha de 1,5 kg mais ou menos
• 4 cebolas
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 pitada de pimenta calabresa em flocos, ou da sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a metade das cebolas em fatias no fundo da panela de pressão.

2. 2

   Espalhe os cubos de caldo de carne esfarelados sobre elas, coloque a peça de carne e cubra com o restante das cebolas.

3. 3

   Adicione a água e polvilhe com a pimenta.

4. 4

   Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar a pressão.

5. 5

   Abaixe o fogo e cozinhe por mais 20 minutos.

6. 6

   Abra a panela e verifique se a carne está macia.

7. 7

   Se necessitar de mais cozimento veja se precisa mais água quente.

8. 8

   Sirva fatiada com o molho que forma durante o cozimento.

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