Aprenda a fazer Cachorro Quente Prático, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
20 pães
1 1/2 kg de salsicha ou linguiça
2 sachês de molho pronto de tomate
300 ml de água
3 dentes de alho
1 colher (sopa) azeite
2 cebolas
2 pimentões
2 tomates
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque as salsichas ou lingüíças para ferver na água tempetada com sal em uma panela à parte.
2
Em outra panela maior, coloque o azeite e os dentes de alho picados para refogar, quando estiver dourando o alho e subindo o cheiro de refogado, acrescente 1 pimentão cortado em tiras ou rodelas, 1 cebola cortada em rodelas e 1 tomate também cortado em rodelas.
3
Acrescente os sachês de molho pronto e misture nos ingredientes, jogue os 300 ml de água para deixar o molho mais ralo.
4
Deixe cozinhar sem mexer até ferver.
5
As salsichas ou linguíças a este ponto já devem ter fervido, retire-as da água e as coloque junto ao molho já fervido.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!