🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 g de sobrecoxa de frango
- 250 g macarrão argola
- 1 kg de batatinha
- 1/2 litro de óleo
- 4 xícaras de arroz
- 5 cubos de caldo de galinha
- 10 xícaras de água
- 1/2 xícara de óleo de soja
- Cebola e alho a gosto
- 1 xícara de salsinha picada
- 1 xícara de cebolinha verde picado bem miúdo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
-
Em uma panela frite o alho e a cebola na 1/2 xícara de óleo.
-
Acrescente o caldo de galinha e a água, deixe até ferver e reserve.
-
Aqueça o óleo e frite a batata, reserve.
-
Frite o macarrão até dourar, reserve.
-
Em seguida frite o frango.
-
Lave e escorra o arroz.
-
Em uma panela grande coloque em camadas, primeiro o arroz, depois o frango, depois o macarrão e despeje delicadamente o caldo reservado.
-
Deixe cozinhar até começar a secar a água.
-
Espalhe por cima a batata e por fim a cebolinha e a salsinha.
-
Tampe a panela e deixe no fogo por mais uns 15 minutos, ou até secar completamente a água.
-
Sirva com uma salada de sua preferência.
-
Além de um prato completo é também uma delícia.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!