Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 tomates maduros sem pele
• 1 copo de requeijão (gelado)
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola em rodelas, frite até ficar transparente, coloque o alho picadinho.

2. 2

   Em seguida coloque o peito de frango (crú e cortado em cubinhos), deixe fritar.

3. 3

   Acrescente os tomates, sal a gosto e o caldo de galinha.

4. 4

   Deixe refogar por alguns minutos (o molho deve ficar consistente).

5. 5

   Em uma refratária espalhe o requeijão no fundo e nas laterais.

6. 6

   Despeje o molho sobre o requeijão em seguida espalhe a batata palha sobre o molho.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno até o requeijão borbulhar.

8. 8

   É um ótimo acompanhamento para churrasco.

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