Frango com milho

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 2 latas de milho
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 lata de leite
• 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Catupiry (embalagem de caixa)
• 100 g de mussarela fatiada
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Fondor a gosto
• Salsa, cebolinha e sal a gosto (cuidado com o sal, pois o Fondor já contém)
• 1/2 cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango com os temperos por 20 minutos em panela de pressão.

2. 2

   Após o cozimento, desfie e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador 1 lata de milho com a água do mesmo, a manteiga ou o óleo, o leite, o amido de milho, o creme de leite e reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque 1 lata de milho sem a água e o que foi batido no liquidificador, leve ao fogo até engrossar.

5. 5

   Em uma forma refratária, intercale em camadas na seguinte ordem: uma do creme feito na panela, uma do frango desfiado, uma do creme feito na panela, cubra com o catupiry, a mussarela e o queijo parmesão ralado.

6. 6

   Leve ao forno à 180° (não é necessário pré-aquecer) até gratinar.

7. 7

   Retire do forno e sirva.

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