Maionese verde

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• Óleo
• 1 xícara de cebolinha picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (café) de mostarda
• Gotas de limão
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o ovo, algumas gotas de limão, sal e pimenta no liquidificador, bata em velocidade máxima e acrescente aos poucos o óleo, até engrossar e dar consistência de maionese.

2. 2

   Misture a cebolinha, a mostarda e o alho, bata mais um pouco até a cebolinha misturar e a maionese ficar verdinha.

3. 3

   Sirva como molhos de saladas ou até mesmo para fazer lanches.

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