Maionese especial

Maionese especial

⏱ 15min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) rasas de vinagre
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 dente de alho
  • 1/2 pimentão verde
  • 1 pacotinho de tempero mais Ervas e Limão (da arisco)
  • 1/3 de uma cebola
  • 1 pitada de orégano
  • Salsinha e cebolinha à gosto (cerca de 1/2 maço cada)
  • Óleo até dar ponto (cerca de 500 ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o sal e o vinagre.

  2. Bata uns 20 segundos.

  3. Sem parar de bater acrescente o alho, o pimentão, o pacotinho do tempero, a cebola, o orégano e a salsinha e cebolinha.

  4. Continue batendo acrescente o óleo bem devagar (pelo orifício pequeno do liquidificador) até dar o ponto.

  5. Sem parar de bater prove e acerte o sal se necessário.

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