Pão caseiro econômico

🥕 Ingredientes

• 500 ml de água morna
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 ovo
• 20 g de fermento biológico fresco
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar.

2. 2

   Adicione a água morna, mexa bem e incorpore o sal, a manteiga e o ovo.

3. 3

   Acrescente aos poucos a farinha peneirada.

4. 4

   A massa ficará meio mole.

5. 5

   Trabalhe bem a massa e deixe descansar até dobrar de volume.

6. 6

   Fure a massa para abaixar, trabalhe mais um pouco e modele os pães a gosto.

7. 7

   Coloque em assadeira untada e deixe dobrar de volume.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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