Maionese de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e amassadas
• 2 cenouras médias picadas e cozidas
• 3 latinhas de atum
• 3 claras batidas em neve
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 cebola pequena ralada
• 1 lata de milho
• 1 xícara (chá) de maionese
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas na água e sal.

2. 2

   Amasse-as bem depois de cozidas.

3. 3

   Descasque e pique a cenoura em cubos pequenos e leve para cozinhar.; depois escorra e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve até que fiquem bem firmes.

5. 5

   Acrescente as 3 colheres de maionese e misture bem; reserve.

6. 6

   Em um pote coloque as batatas cozidas e amassadas, a cenoura, o milho, a cebola ralada, o atum, o sal e a pimenta-do-reino; misture bem.

7. 7

   Acrescente a xícara de maionese e misture.

8. 8

   Coloque a mistura em uma travessa e espalhe.

9. 9

   Por cima, coloque as claras batidas, espalhando bem.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por 35 minutos ou até que doure por cima.

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