Maionese de bacon

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 300 g de bacon
• 1 ovo médio
• 1/2 maço de salsinha
• 200 ml de leite
• 500 ml de óleo
• Pimenta
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas.

2. 2

   Frite o bacon e deixe secar a gordura.

3. 3

   Faça um molho de óleo e azeite no liquidificador até ficar concentrado.

4. 4

   Adicione a gema, sal, orégano e pimenta a gosto.

5. 5

   Misture com a batata cozida já fria, o molho, o bacon e a salsinha picada.

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