Escondidinho de Mortadela

🥕 Ingredientes

• 3 a 4 Batatas médias
• 100 g de mortadela
• 100 g de queijo mussarela
• 1 xícara de molho de tomate pronto
• 4 colheres de leite
• 2 colheres de margarina
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave, descasque e cozinhe as batatas como se fosse fazer purê.

2. 2

   Depois de cozidas, separe a metade e misture 2 colheres de leite, 1 colher de margarina e sal a gosto, sem precisar levar ao fogo.

3. 3

   Em um pirex ou forma média, disponha a metade do molho de tomate (se preferir, desmanche em um pouco de água), cubra com a purê de batatas.

4. 4

   Disponha uma camada de mortadela e uma de queijo mussarela.

5. 5

   Repita o processo e leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Com arroz branco fica uma delícia.

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