Maionese caseira sem ovo cru

🥕 Ingredientes

• 2 gemas cozidas
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 50 ml de leite gelado
• 250 ml de óleo de soja
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.

2. 2

   Acrescente o óleo aos poucos, enquanto bate, até ir engrossando a mistura.

3. 3

   Após misturar todo óleo, coloque na geladeira por 1 hora até ficar gelada.

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