Para 6 porção(ões) — Suflê de cenoura liquidificador
✓3 gemas
✓3 cenouras cozidas
✓100 g de queijo parmesão ralado
✓1 pitada de sal
✓200 ml de leite
✓1 colher (sopa) de manteiga
✓3 claras em neve
Aprenda a fazer Suflê de cenoura liquidificador, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 gemas
3 cenouras cozidas
100 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
200 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
3 claras em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras em neve.
2
Em uma tigela, misture delicadamente até encorporar bem o creme que ser formou no liquidificador com as claras em neve.
3
Unte um refratário com margarina e coloque a massa do suflê.
4
Leve ao forno preaquecido a 220º C e deixe até gratinar, ficando douradinho por cima, por aproximadamente 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!