Aprenda a fazer Molho curry, em 10 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
20 ml de azeite de oliva extra-virgem
50 g de cebola branca ralada
200 ml de creme de leite fresco
40 g de curry em pó
3 g de noz-moscada ralada
150 g de requeijão cremoso
sal a gosto
20 ml de suco de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Refogue a cebola no azeite.
2
Acrescente o creme de leite, o requeijão e mexa bem.
3
Adicione o curry, o suco de limão, a noz-moscada e o sal; deixe reduzir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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