Aprenda a fazer Maionese caseira do Chef, em 4 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 ovo
1 pitada pimenta calabresa
1 pitada cominho
Salsa fresca picada a gosto
Óleo
1/4 de cebola
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Juntar no liquidificador o ovo, a pimenta calabresa, cominho, salsa, cebola e sal, bater por 1 minuto.
2
Em seguida acrescentar o óleo em fio.
3
Quando a mistura ficar parada no copo do liquidificador (ligado) é sinal que está no ponto, não insistir no óleo pois pode ficar muito oleosa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 4min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!