Maionese caseira

🥕 Ingredientes

• 2 gemas cruas
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de chá de mostarda
• 2 colheres de sopa de vinagre
• sal e pimenta-do-reino branca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas e 1 colher de sopa de óleo, 1 colher de sopa de vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Com o aparelho ainda ligado adicione lentamente o óleo caindo em fio .

3. 3

   Acrescente o resto do vinagre e bata mais um pouco.

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