🥕 Ingredientes
- 2 xícaras de macarrão integral
- 3 dente de alho
- gengibre
- 1 cebola
- patinho moído
- orégano e sal a gosto
- azeite
- coentro
- pimentão
- tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Coloque a água para ferver, acrescente o macarrão até ficar al dente e escorra.
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Em uma panela, coloque um fio de azeite, esprema o alho e o gengibre (corte o gengibre do tamanho de um alho) pique a cebola e deixe dourar.
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Após dourar, acrescente orégano e sal.
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Acrescente o macarrão e pronto.
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Coloque umas 2 xícaras de café de patinho cru em uma panela.
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Adicione o coentro, o pimentão e a cebola picados.
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Esprema o alho, coloque o sal e o tomate.
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Adicione 2 xícaras de água e deixe cozinhar.
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Se preferir, coloque molho de tomate ao invés da água e mexa algumas vezes para não grudar.
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Quando a carne estiver cozida e o molho pronta, sua macarronada está pronta para servir.
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Se desejar, acrescente chia ou linhaça por cima do seu prato e sirva com salada.
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