Macarronada de atum

🥕 Ingredientes

• 115 g de fettuccine ou espaguete
• 170 g de molho de tomate (1/2 lata)
• 1/2 cebola picada grosseiramente
• 2 colheres (sopa) de manteiga (opcional)
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 2 colheres (sopa) de colorau (colorífico)
• 1 lata de atum (170 g)
• 2 picles de pepino fatiados (ou azeitonas a gosto)
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água, sal e uma das colheres de colorau.

2. 2

   Para o molho refogue a cebola na manteiga e no óleo.

3. 3

   Acrescente o atum e a outra colher de colorau e mexa bem, até o refogado incorporar o colorau.

4. 4

   Deixe fritar um pouquinho e acrescente o picles ou azeitonas.

5. 5

   Depois adicione o molho e tempere com sal.

6. 6

   Quando o molho ferver e reduzir um pouquinho (isso tudo é bem rápido), junte o macarrão cozido na panela do molho e mexa, juntando tudo (com uma colher de plástico, para não quebrar o macarrão).

7. 7

   Sirva imediatamente, salpique pimenta - do - reino moída na hora.

❓ Perguntas frequentes

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