Macarronada com molho branco e molho bolonhesa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarão
• 300 g de queijo ralado
• 300 g de presunto ralado
• 3 colheres (sopa) de mantega
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 300 ml de leite
• pimenta pisada a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 cenoura ralada
• 1 kg de carne moída
• 3 tomates amassados e batidos no liquidificador
• sal, pimenta, cheiro verde e pimentão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em uma panela grande até fica mole.

2. 2

   Doure a manteiga e a farinha de trigo.

3. 3

   Adicione o leite e mexa bem até ficar uma papa meio mole.

4. 4

   Doure a carne moída com óleo.

5. 5

   Junte então a cebola, o alho, a cenoura e deixe até evaporar a água.

6. 6

   Adicione os tomates batidos e tempere a gosto.

7. 7

   Em uma travesa ponha o molho branco, depois uma camada de macarrão e uma camada de molho bolonhesa.

8. 8

   Repita esse processo até acabar todos os ingredientes.

9. 9

   Por último coloque o queijo e presunto por cima.

10. 10

    Leve ao forno por 15 minutos para derreter o queijo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)