🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- morangos para enfeitar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Separe as gemas e as claras.
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Bata as claras em neve e reserve em outra vasilha.
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Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme clarinho.
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Junte aos poucos o leite e a farinha de trigo.
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Essas primeiras etapas podem ser feitas na batedeira.
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Depois desses ingredientes misturados deixe a batedeira de lado e misture com uma colher o fermento e por fim as claras batidas em neve.
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Ponha a massa em uma forma redonda de aproximadamente de 30 a 35 cm e leve para o forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 a 30 minutos.
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Misture todos os ingredientes e faça um brigadeiro em ponto de recheio mole mas não muito líquido.
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Com o bolo e o recheio frios recheie o bolo com uma parte do brigadeiro e cubra o bolo com o restante do brigadeiro.
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Coloque granulado, morangos e se quiser raspas de chocolate.
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