Macarronada amor

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão ninho
• 1 colher de óleo
• 300 g de carne moída
• 1 caixa de extrato de tomate
• 200 g de presunto de frango cortados em cubos
• 200 g de queijo mussarela cortada em cubos
• 200 g de queijo prato
• 1/2 cebola picada em cubos
• 2 colheres rasas de margarina
• 1/2 copo com água quente
• 1 raminho de coentro ou salsinha picadinhos
• 1 sachê de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão para cozinhar com uma colher de óleo. Após o cozimento escorra-o e separe.

2. 2

   Tempere a carne moída como de costume e cozinhe separadamente. Após o cozimento reserve.

3. 3

   Em uma panela grande coloque a cebola junto com a margarina para dourar, após a cebola dourar coloque o extrato de tomate, o coentro ou salsinha, a água e deixe levantar fervura. Quando levantar fervura junte a carne moída que você separou ao molho e deixe cozinhar por 10 minutos.

4. 4

   Em seguinda junte ao molho, ainda em cozimento, o presunto e a mussarela. Espere até que a mussarela derreta e desligue o fogo.

5. 5

   Misture em uma travessa grande o molho com o macarrão que você reservou. Coloque por cima as fatias do queijo prato e o queijo ralado e coloque no forno para gratinar por 10 a 15 minutos ou até que a superfície fique dourada.

6. 6

   Sirva bem quente!

❓ Perguntas frequentes

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