Macarronada à bolonhesa

🥕 Ingredientes

• 1 maço de macarrão tipo ninho
• 1/2 kg de carne moída
• 1 lata de molho pronto
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1/2 lata de ervilhas
• Sal, pimenta-do-reino, orégano e cominho a gosto
• 1/2 colher de café de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque um fio de oleo e frite a cebola e alho.

3. 3

   Acrescente a carne moida e frite neste tempero.

4. 4

   Desse modo você tira o gosto de sangue da carne e ela frita já pegando o aroma dos temperos.

5. 5

   Depois de bem frita acrescente o molho e o extrato, refogue e coloque o açúcar, refogue mais um pouco.

6. 6

   Depois de refogado coloque todos os temperos inclusive a salsinha e a ervilha.

7. 7

   Coloque o molho sobre o macarrão e sirva com bastante queijo ralado.

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