Arroz da Roça

🥕 Ingredientes

• 300 g queijo meia cura ralado
• 1/2 maço de cheiro verde lavado e picado
• 8 xícaras de chá de água
• 4 xícaras de chá de arroz lavado e bem escorrido
• 1 xícara de chá de milho verde escorrido
• 1 cebola média picada
• 3 colheres sopa de manteiga
• 6 dentes de alho bem amassado
• 1 pitada de sal
• 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 1 pitada de pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal, pimenta e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque a manteiga, doure o alho, cebola e refogue por 2 minutos.

3. 3

   Depois acrescente o frango e refogue até cozinhar e ficar douradinho.

4. 4

   A seguir junte o arroz, milho e misture bem, coloque a água, abaixe o fogo e deixe cozinhar até secar.

5. 5

   Quando estiver bem sequinho despeje no refratário, misture o cheiro verde e o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos até que derreta o queijo.

7. 7

   Retira e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)