🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 6 gemas (reserve as claras)
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1 xícara de chá de maisena
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g de castanha-do-pará moida
- 6 claras batidas em neve
- 1/2 litro creme de leite
- 5 colheres sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bata na batedeira as gemas, açúcar, margarina até ficar um creme.
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Depois acrescente a maisena, chocolate, fermento em pó e misture bem.
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Em seguida junte a castanha.
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Adicione as claras batidas em neve misturando sem bater.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada leve ao forno médio por 30 minutos ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo.
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Depois de assado retire deixe esfriar e desenforme.
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Bata o creme de leite com o açúcar até ficar em ponto de chantilly, depois é só cobrir o bolo.
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Servir em seguida.
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