Bolo pudim de fubá simples e delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de fermento químico de 11 g (1 colher de sopa aproximadamente)
• 3 xícaras de leite e 1 de água
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de fubá fino
• 90 g a 100 g de queijo ralado
• 2 colheres de margarina (light se preferir)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acenda o forno em 180°.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, de preferência os líquidos primeiro para bater melhor.

3. 3

   Enquanto batem, unta uma forma redonda com furo dentro com margarina e farinha de trigo.Depois de bater,coloque delicadamente espalhando em toda a forma.

4. 4

   Coloque para assar no forno já quente.

5. 5

   Deixe de 40 minutos a 1 hora.

6. 6

   Para ver se está no ponto coloque um palito.

7. 7

   Não confunda com a aparência, pois não fica dourado .

8. 8

   Desligue o forno e deixe amornar.

9. 9

   Tire do forno e desenforme com a ajuda de um garfo (se o seu garfo for de cabo de aço, vire-o e com o outro lado vá desenformando vagarosamente para não desmanchar).

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