Macarrão solteiro diferente

🥕 Ingredientes

• 400 ml de água
• 250 g de macarrão tipo espaguete
• 200 g de mussarela ralada
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
• azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água com um pouco de azeite e coloque o macarrão para cozinhar.

2. 2

   Após cozido, escorra o macarrão, e depois adicione mais um pouco de azeite e sal (isso deixará o macarrão mais leve, fazendo com que ele não grude, é o ponto principal da receita), mexa e reserve.

3. 3

   Coloque em uma panela, azeite de oliva, 1 pitada de orégano, pimenta-do-reino e mais 1 pitada de sal.

4. 4

   Mexa e deixe esquentar até o azeite começar a querer ferver.

5. 5

   Coloque o macarrão e mexa bem para não grudar.

6. 6

   Depois, adicione o creme de leite e o requeijão, misture bem.

7. 7

   Por último, adicione a mussarela (ainda no fogo) e misture até fazer "puxas", sirva em seguida.

8. 8

   Essa receita fica muito bem acompanhada com uma boa taça de vinho tinto suave de mesa.

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