Mac and cheese

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de macarrão tipo caracol
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pitada de ajisal
• pimenta-do-reino a gosto
• leite
• 400 g de queijo cheddar derretido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água e sal a gosto.

2. 2

   Depois de cozido, escorra o macarrão.

3. 3

   Em uma panela à parte derreta a manteiga.

4. 4

   Depois de derreter a manteiga, junte a farinha, o ajisal e a pimenta-do-reino.

5. 5

   Adicione leite suficiente (em torno de 2 copos) para cozinhar até espumar e virar um creme.

6. 6

   Adicione o queijo cheddar.

7. 7

   Misture o molho e o macarrão.

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