Macarrão rápido e fácil da Abima

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão no formato parafuso, tipo grano duro cozido al dente
• 3 colheres das de sopa de óleo de milho
• 2 dentes de alho picados
• 1 e 1/2 xícara das de chá de cebola cortada em cubinhos
• 1 colher das de chá de caldo de carne em pó
• 1 lata de tomate pelado cortado em cubos
• Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
• 500 g de salsicha tipo hot dog aferventada e cortada a gosto
• 1 xícara das de chá de cheiro verde fresco picado
• 3 colheres das de sopa de pimentão verde cortado em cubinhos
• 3 colheres das de sopa de pimentão vermelho cortado em cubinhos
• 3 colheres das de sopa de pimentão amarelo cortado em cubinhos
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilhas
• 5 ovos cozidos e picados a gosto
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo em uma panela junte o alho, a cebola e refogue.

2. 2

   Junte os tomates, o caldo de carne e tempere a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar por 3aproximadamente 5 minutos junte os ingredientes restantes deixe levantar fervura e misture o macarrão.

3. 3

   Polvilhe com o queijo ralado e sirva a seguir.

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