Para 4 porção(ões) — Frigideira de couve com calabresa da Cintia
✓1/2 linguiça calabresa
✓1 maço de couve manteiga
✓1 fio de óleo
Aprenda a fazer Frigideira de couve com calabresa da Cintia, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1/2 linguiça calabresa
1 maço de couve manteiga
1 fio de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Corte a calabresa em rodelas, doure-as na frigideira, reserve.
2
Lave bem as folhas, se preferir após lavadas deixe 2 minutos de molho em uma colher de vinagre (para tirar possíveis bactérias).
3
Corte a couve manteiga bem fina conforme o costume, junte a couve cortada com a calabresa já frita.
4
Refogue-as em fogo baixo misturando junto com a calabresa.
5
Se preferir dê uma pitadinha de sal.
6
Lembrando que a calabresa é salgada.
7
Sirva a seguir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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