Macarrão penne delicioso

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo Penne
• 2 cebolas picadas
• Salsa e cebolinha
• 2 dentes de alho socado
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 colher (café) de açúcar
• Sal a gosto
• Folhas de manjericão
• 3 gomos de linguiça defumada cortada em rodelas
• Queijo parmesão ralado
• 1 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo em uma panela de pressão para aquecer, em seguida refogue os ingredientes: cebola, alho e os demais temperos.

2. 2

   Adicione o extrato de tomate e acrescente o açúcar para tirar a acidez.

3. 3

   Coloque água suficiente para o molho e deixe ferver.

4. 4

   Acrescente o macarrão, misture e feche a panela de pressão, conte 5 minutos após pegar pressão e desligue o fogo.

5. 5

   Retire o macarrão e transfira para uma travessa, polvilhe com o queijo parmesão ralado.

6. 6

   Sirva em seguida.

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