Macarrão Parisiense

🥕 Ingredientes

• 300 g de fettuccine
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100 g de linguiça calabresa
• 200 g de ervilhas
• 1 cebola roxa picada
• 2 dentes de alho
• 50 g de champignon fatiado
• 1 xícara (chá) de presunto fatiado picado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 300 g de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente.

2. 2

   Escorra bem e reserve.

3. 3

   Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione a cebola e o alho.

4. 4

   Depois adicione a linguiça calabresa e refogue tudo.

5. 5

   Adicione o presunto e junte a ervilha, o champignon o sal e a pimenta

6. 6

   Misture tudo novamente, muito bem

7. 7

   Acrescente o creme de leite, mexa sem parar

8. 8

   Adicione o macarrão cozido e reservado

9. 9

   Misture delicadamente.

10. 10

    Sirva com o queijo parmesão ralado.

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