🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 litro de água
- 1 kg de macarrão parafuso
- 1 colher de sopa de óleo de soja
- 1/2 colher de sopa de ajisal
- 1 lata de molho pronto
- 1 colher de sobremesa de alho moído
- 1/2 cebola picada
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xicara de tomates picados em cubo
- 1 lata de atum ralado com o óleo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Sal a gosto
- Queijo para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão, colocando em uma panela a água para ferver , juntamente com o óleo e o ajisal.
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Quando estiver fervendo, junte o macarrão, mexa para que não grude e deixe ferver até o macarrão ficar mole, mas sem desmanchar (al dente).
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Escorra-o e reserve em um refratário untado com margarina.
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Em outra panela junte o óleo, alho, sal, cebola, caldo de galinha, os tomates picados e frite.
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Em seguida coloque o molho pronto e o atum com o óleo e deixe ferver em fogo médio.
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Quando o molho estiver engrossando e uniforme, abaixe o fogo e junte o creme de leite sem soro, mexa até levantar fervura.
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Desligue, junte seu molho ao macarrão, salpique queijo e sirva.
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