Macarrão do Betão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão do tipo penne (500g)
• 500g de carne moída
• 250g de bacon picado
• 1 cebola grande picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 3 tomates sem sementes
• 1 pacote de molho de tomate pronto de sua preferência
• 1/2 maço de salsinha picado
• 1/2 colher (sopa) açúcar
• 1 colher de manteiga
• 1 envelope de tempero pronto de legumes
• Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola com o pimentão e o bacon.

2. 2

   Em seguida adicione a carne moida, sal e pimenta do reino a gosto, 1 envelope de sazon amarelo.

3. 3

   Bata os tomates em um processador com um pouco de azeite. Junte esta mistura na panela junto com a carne e acrescente o molho pronto de sua preferência.

4. 4

   Adicione 1 colher de manteiga e a salsinha picada

5. 5

   Refogue tudo em fogo baixo enquanto cozinha a massa do macarrão

6. 6

   Em uma panela, ferva água e cozinhe o macarrão. Vá experimentando a massa enquanto cozinha para não passar do ponto. Deve ficar "al dente".

7. 7

   Escorra o macarrão após cozido. Coloque em uma travessa e cubra com o molho. Regue com azeite e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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