Escondidinho com molho bechamel

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz branco
• 1 kg de carne moída
• 3 colheres de mostarda
• 2 cebolas raladas
• 3 tabletes de caldo de carne
• 1 xícara de molho de tomate
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• 1 gema
• 300 ml de leite
• Orégano para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz e reserve.

2. 2

   Refogue a carne moida com metade da cebola ralada e a pimenta.

3. 3

   Adicione 2 tabletes de carne, a mostarda, e o molho de tomate. Deixe cozinhar uns 15 minutos e reserve.

4. 4

   o leite, a maizena, o creme de leite, 1 tablete de carne, a outra metade da cebola ralada, a gema, e misture sem levar ao fogo.

5. 5

   Depois que estiver tudo misturado e dissolvido, leve ao fogo por uns 5 minutos, ou até engrossar.

6. 6

   camada de arroz, 1 camada de carne moída e o creme por cima. P 7olvilhe orégano e leve ao forno por 5 minutos, para gratinar.

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