Macarrão de queijo com molho branco

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão tipo talharim
• 4 dentes de alho
• 3 colheres de óleo
• 1 sachê de sazón para massas
• 300 g de queijo prato ou queijo mussarela
• Queijo parmesão ralado
• Orégano a gosto
• 2 cebolas inteiras
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de amido de milho
• 1 xícara de leite
• 2 cubos de caldo knorr de galinha ou de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo uma panela com água quando a água estiver fervendo jogar o macarrão até que cozinhe bem.

2. 2

   Refogue o macarrão ao alho e óleo e o sachê de sazón e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador as duas cebolas, em uma panela coloque o alho e o óleo e as cebolas batidas.

4. 4

   Coloque em uma panela as cebolas batidas com alho e um pouco de óleo e deixe dourar um pouco e adicione 2 cubos de caldo knorr.

5. 5

   Assim que estiver douradinho e o caldo knorr já estiver diluído jogue o creme de leite.

6. 6

   Dilua o amido de milho ao leite à parte e acrescente na panela, mexa até que fique o molho um pouco consistente.

7. 7

   Depois é só apagar o fogo e reservar.

8. 8

   Após tudo preparado, coloque apenas uma camada de macarrão numa vasilha, pirex ou tabuleiro que possam ser levados ao forno.

9. 9

   Acrescente o queijo mussarela com umas pitadas de orégano , em seguida outra camada de macarrão e feche com mussarela e orégano.

10. 10

    Leve ao forno para aquecer até que o queijo derreta.

11. 11

    Ao sair do forno jogue por cima o molho branco e salpique com queijo ralado.

12. 12

    Depois é só servir e saborear esse prato delicioso, pronto para qualquer tipo de almoço.

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