Macarrão de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 250g de macarrão parafuso (metade do pacote)
• 2 tabletes de caldo de carne ou galinha
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picadinha
• 1 lata de molho de tomate
• 200 g de creme de leite
• 3 latas de água fervendo (use a do molho de tomate) até ultrapassar o nível do macarrão
• 2 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo baixo, acrescente o azeite e dissolva os tabletes de caldo, o tomate e a cebola e refogue.

2. 2

   Coloque o molho de tomate e a água fervendo e acrescente o macarrão, se necessário para preencher o macarrão, acrescente mais água.

3. 3

   Tampe a panela de pressão e deixe até chiar (aproximadamente 7 minutos) e desligue.

4. 4

   Abra a panela (não coloque em baixo da torneira, pois pode encher de água e deixar o macarrão aguado).

5. 5

   Acrescente o creme de leite, mexendo bem, em fogo baixo.

6. 6

   Espere engrossar um pouquinho, coloque em uma travessa e sirva.

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