Macarrão de Panela de Pressão

🥕 Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) manteiga
• 500 g macarrão parafuso
• 2 colheres (sopa) de extrato ou molho de tomate
• 1 copo de requeijão
• 1 caldo (pó ou liquido) de carne ou galinha
• 300 g de mussarela
• 300 g presunto
• 1/2 lata de milho e ervilha (se preferirir)
• Queijo parmesão a gosto
• Tempero verde e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão refogue a cebola picada com a manteiga.

2. 2

   Depois coloque água fria na panela e ponha o macarrão deixando-o submerso, sobrando cerca de 1 dedo de água. Junte no mesmo momento o requeijão, o molho de tomate, o caldo de carne os temperos verdes e o sal.

3. 3

   Mexa e deixe pegar pressão, após pegar pressão conte no relógio exatamente 4 minutos e desligue o fogo.

4. 4

   Já deixe forrada um refrátario com o queijo e o presunto.

5. 5

   Despeje o macarrão quente da panela no refratário em cima do queijo e do presunto.

6. 6

   Jogue por cima o milho e a ervilha e o queijo parmesão.

❓ Perguntas frequentes

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