Porco ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 pernil inteiro
• 20 limões
• 4 cabeças de alho
• 2 colher de chá de pimenta do reino muída
• 2 pimenta malagueta
• Sal a gosto
• 2 batatas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o pernil em recipiente grande.

2. 2

   Esprema os limões diretamente no pernil.

3. 3

   Amasse em um pirão o alho, sal, pimenta do reíno e pimenta malagueta.

4. 4

   Tempere o pernil.

5. 5

   Deixe o porco com tempero durante 24 horas na geladeira.

6. 6

   Tire do recipiente e envolva com papel aluminium o pernil junto com a batata.

7. 7

   Coloque em um assadeira.

8. 8

   Leve ao forno ja aquecido.

9. 9

   Aguarde aproximadamente 4 horas.

10. 10

    Quando o porco estiver suculento e todo cozido, tire o papel alumínio e deixe dourar.

11. 11

    Sirva com arroz e salada de folhas verdes.

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