🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1/2 kg de carne moída (acém)
- 2 dentes de alho
- 1 tablete de caldo sabor carne
- 1/2 cebola ralada
- 1/2 lata de extrato de tomate
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 litro de água
- Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
- 1 pacote de macarrão NINHO nº2 (não deve estar cozido)
- 1 refratário que possa ir ao forno, e fundo
- 2 colheres de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela aqueça o óleo e refogue a carne junto aos temperos como de costume.
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Quando a carne estiver bem refogada adicione o extrato de tomate e a água, fazendo assim um molho bem encorpado (reserve).
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Em um refratário fundo, forre o fundo com o requeijão depois venha colocando o macarrão NINHO um ao lado do outro, de forma que preencha todo o refratário.
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Pegue o creme de leite e prencha o interior de cada NINHO de macarrão.
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Venha com o molho e despeje uma primeira camada cobrindo o macarrão.
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Faça uma camada de presunto e mussarela e despeje o restante do molho de forma que o molho fique ainda uns 2 dedos a cima do macarrão.
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Envolva a forma com papel aluminio e leve ao fogo por aproximadamente 25 a 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
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