Macarrão de carne seca e leite de coco (panela de pressão)

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão tipo parafuso
• 250 g carne seca desfiada e dessalgada
• 200 ml leite de coco
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 cebola picadinha
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• água quente o suficiente para cobrir os ingredientes
• 1 colher de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque o azeite com a cebola e doure.

2. 2

   Junte a carne seca e refogue.

3. 3

   Junte o molho de tomate.

4. 4

   Adicione o creme de leite e espere levantar fervura. Adicione a pimenta e o sal se necessário. Coloque o macarrao e cubra com agua o suficiente para cobrir todos os ingredientes. Tampe a panela e deixe cozinhar por cinco minutos após começar a apitar.

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